“老板娘”，曾經(jīng)是北京收賬公司寧波響當當的北京討債公司品牌。直到今天，“老板娘”新光大酒店依然屹立在北侖明州商業(yè)街，“老板娘”食品也還隨處可見(jiàn)。但很少有人知道，今天的“老板娘”，已經(jīng)換了主人。

2007年，“老板娘”北上津門(mén)，投資失敗，巨虧10多億元，母本企業(yè)也被拖入泥潭，最后累計虧損高達20億元。

昔日的明星企業(yè)轟然倒塌，令無(wú)數人惋惜。危機時(shí)刻，“老板娘”掌門(mén)人胡志興站了出來(lái)，變賣(mài)家產(chǎn)，拍賣(mài)公司……記者日前獲悉，截至目前，60多歲的他通過(guò)這幾年的拼命努力，基本上還清了所有債務(wù)。令他欣慰的是，“老板娘”雖然易主，但他創(chuàng )立的知名品牌在北侖幾位企業(yè)家的支撐下依然還在。

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昔日的酒店老板，今天的打工一族

每天早上6點(diǎn)半，胡志興都會(huì )準時(shí)出現在“老板娘”新光大酒店，開(kāi)始他忙碌的一天。

位于北侖城區明州路上的“老板娘”新光大酒店，給無(wú)數北侖人留下了美好的回憶。至今，該酒店依然是北侖屈指可數的四星級酒店。

酒店還是那個(gè)酒店，員工還是那些員工，看似一切都沒(méi)有改變，唯一改變了的，是酒店的主人。

2016年，“老板娘”新光大酒店完成司法拍賣(mài)，從那時(shí)候開(kāi)始，胡志興就不再是酒店的老板了。

時(shí)光回溯到2001年，胡志興通過(guò)同樣的司法程序，將那時(shí)的新光大酒店拍到自己名下，并改名“老板娘”新光大酒店。

當時(shí)的新光大酒店生意慘淡，瀕臨破產(chǎn)。胡志興接盤(pán)后，對酒店進(jìn)行了脫胎換骨的改造，打造成集客房、餐飲、娛樂(lè )為一體的四星級旅游涉外飯店，成為北侖的一張名片。

誰(shuí)也沒(méi)想到，15年后，胡志興不得不接受同樣的司法拍賣(mài)，忍痛將自己一手打造的酒店賣(mài)出去。

酒店換了主人，但拍得酒店的債權人認可胡志興的能力，也敬佩他的為人，更佩服他面臨巨額債務(wù)時(shí)的擔當，遂聘請他出任酒店總經(jīng)理。

從以前的酒店主人，到受雇打工，巨大的落差不是每個(gè)人都能承受的，但胡志興很快接受這一現實(shí)。年過(guò)六旬的他，這輩子經(jīng)歷太多，也看得太多。前呼后擁的風(fēng)光，攻城略地的輝煌，轟然倒塌的陣痛，形單影只的落寞，被催債逼債的驚恐，他都經(jīng)歷過(guò)。

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“老板娘”曾經(jīng)的輝煌

很多寧波人仍歷歷在目

說(shuō)起胡志興，知道他的人并不多，但說(shuō)起北侖的“老板娘”，卻有相當的知名度。胡志興，就是那位一直站在“老板娘”后面的男人。

1978年，改革春風(fēng)剛剛吹起，22歲的胡志興抓住時(shí)機，開(kāi)了北侖第一家模具廠(chǎng)，成為北侖首批個(gè)體工商戶(hù)，從此開(kāi)始了起起落落的商海沉浮。

他開(kāi)過(guò)模具廠(chǎng)、塑料廠(chǎng)，生意失敗后，他曾拋家舍業(yè)，只身前往澳大利亞，后回國創(chuàng )業(yè)，開(kāi)辦五金廠(chǎng)，研發(fā)電動(dòng)車(chē)，生意紅火。豈料一場(chǎng)大火，他又回到起點(diǎn)。

那時(shí)的胡志興沒(méi)想到，原本接待客戶(hù)的自家小食堂，會(huì )孕育出日后響當當的大酒店。食堂有道特受歡迎的寧波菜——泥螺蟹糊，那是他老婆的手藝。老婆是土生土長(cháng)的北侖人，勤勞賢惠，更有一手腌制食品的祖傳手藝。

工廠(chǎng)被燒后，朋友出點(diǎn)子：食堂那么受歡迎，索性弄大點(diǎn)，開(kāi)家飯店，店名就取“老板娘”，因為店里最受歡迎的菜是老板娘做的。

就這樣，“老板娘”品牌在他事業(yè)陷入低谷的時(shí)候誕生了。

飯店生意出奇的好，很多外地客人用餐后，還要問(wèn)飯店買(mǎi)幾瓶泥螺蟹糊等海產(chǎn)品，說(shuō)是回去送人的禮物。

胡志興受到啟發(fā)，成立“老板娘”食品有限公司，開(kāi)辦食品加工廠(chǎng)。當時(shí)的泥螺蟹糊等產(chǎn)品，都還沒(méi)相關(guān)的衛生標準，所有國標都是由“老板娘”食品公司參與起草制訂的，“老板娘”一躍成為海產(chǎn)品生產(chǎn)的行業(yè)老大，也開(kāi)始走上快速擴張的發(fā)展之路。

2001年，通過(guò)司法程序，胡志興將當時(shí)瀕臨倒閉的北侖新光大酒店收入名下，改名“老板娘”新光大酒店。經(jīng)過(guò)一番脫胎換骨的改造，酒店面貌全新，迅速扭虧為盈，也成為北侖當地第一家四星級酒店，先后接待過(guò)國內外許多名人貴賓。

這是“老板娘”的鼎盛時(shí)期，“老板娘”走出寧波，開(kāi)到了上海、北京等一線(xiàn)城市。當時(shí)，“老板娘”麾下包括“老板娘”食品有限公司、“老板娘”新光大酒店、“老板娘”餐飲城、“老板娘”舟山大酒店、“老板娘”北京大酒店、“老板娘”天津大酒店，還有上海的11家“老板娘”大酒店等，公司下屬員工達到3200余人。

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津門(mén)巨虧拖垮企業(yè)

歷時(shí)6年清償巨債

2007年，天津來(lái)寧波招商引資，風(fēng)頭正盛的“老板娘”成為招商引資的重點(diǎn)。胡志興經(jīng)過(guò)一番考察，做出了進(jìn)軍天津的決定。

“老板娘”的到來(lái)，在天津當地也引起不小的轟動(dòng)。據天津媒體當時(shí)的報道：天津“老板娘”國際農副水產(chǎn)食品城，由寧波水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )員企業(yè)，浙江“老板娘”食品集團公司投資6億元人民幣建設，占地647畝，建筑面積27萬(wàn)平方米。運營(yíng)后的天津“老板娘”國際農副水產(chǎn)食品城，將立足京津冀、服務(wù)環(huán)渤海、面向三北、輻射東北亞，是目前華北地區最大的農副水產(chǎn)品集散物流配送中心。

如今的胡志興承認當初的決策有點(diǎn)草率。他說(shuō)，盤(pán)子實(shí)在太大，前后總共投資超過(guò)12億元，南北文化也有差異，10多萬(wàn)平方米的攤位難以租出去，再加上拆遷受阻等原因，在津門(mén)的8年，年年虧損。

津門(mén)項目的失敗，成為“老板娘”敗落的導火索，連年虧損，壓得企業(yè)喘不過(guò)氣來(lái)，最后因資金鏈斷裂而徹底失敗。2013年，曾經(jīng)的明星企業(yè)轟然倒塌，巨虧高達20億元。

當時(shí)，很多人傳言，胡志興虧了那么多錢(qián)，肯定會(huì )轉移資產(chǎn)，伺機跑路。

可結果證明，胡志興壓根兒就沒(méi)那想法。面對北侖區政府牽頭成立的“老板娘”債務(wù)處置小組，他跟政府、法院、銀行等部門(mén)保持著(zhù)24小時(shí)聯(lián)系。他保證說(shuō)，欠債還錢(qián)天經(jīng)地義，生是北侖人，死是北侖鬼，絕對不會(huì )跑路撂挑子。

就這樣，“老板娘”餐飲城、“老板娘”食品公司、“老板娘”新光大酒店等所有的公司企業(yè)，連同胡志興個(gè)人名下的16套房產(chǎn)，先后全部由法院公開(kāi)拍賣(mài)處置。

這是他人生最灰暗的時(shí)候。資產(chǎn)超10億元的明星企業(yè)，一夜間淪為負債20個(gè)億的爛攤子。

在最困難的時(shí)候，令胡志興感動(dòng)的是，公司雖已破產(chǎn)拍賣(mài)，但員工隊伍并未散去，他們都是和“老板娘”一起成長(cháng)起來(lái)的，知道“老板娘”的好，還在等著(zhù)“老板娘”東山再起。

還有很多讀者得知“老板娘”新光大酒店拍賣(mài)的消息后，也紛紛網(wǎng)上發(fā)帖懷念：

“第一次在那里吃的自助餐，第一次在那里室內游泳，婚宴也是在那舉行，那里有太多太多美好的回憶……”

“現在奮斗在北侖的一大幫名廚，甚至大師、名師幾乎都從‘老板娘’走出來(lái)，還有那些專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人士，幾乎都經(jīng)受過(guò)‘老板娘’的精心培育，胡老板桃李滿(mǎn)天下，為社會(huì )作出的貢獻我北京要賬公司們不應遺忘……”

讀著(zhù)那一條條留言，胡志興禁不住熱淚盈眶。

“老板娘”品牌還在，那么多人的認可，那么多人的鼓勵，成了他堅持至今的動(dòng)力。6年來(lái)，他拼命打工，同時(shí)經(jīng)過(guò)司法拍賣(mài)，除還有幾筆尚有爭議的債務(wù)外，其他債務(wù)已全部?jì)斍濉?/p>

如今的胡志興，身兼多家“老板娘”企業(yè)的總經(jīng)理。生性倔強的他，還在籌劃著(zhù)重新站起來(lái)的那一天。

來(lái)源：寧波晚報